回味無窮的椰蓉面包卷

具體步驟

• 第一步

  1.先準備面團，液體材料先倒入面包機桶里：牛奶、蛋液、細砂糖

• 第二步

  2.再倒入高粉、低粉、酵母

• 第三步

  3.開啟和面功能鍵

• 第四步

  4.和好面停止后加入軟化的黃油繼續再選擇和面鍵再和面

• 第五步

  5.和到能拉出薄膜，然后放至發酵至2倍大

• 第六步

  6.準備椰蓉餡，黃油軟化好加入細砂糖攪拌

• 第七步

  7.在攪拌好黃油里分三次加入蛋液攪拌（每次攪拌至順滑后才加蛋液）

• 第八步

  8.加入椰蓉

• 第九步

  9.攪拌均勻

• 第十步

  10.取發酵好的面團揉好排氣后搟成3cm厚的薄片（搟不好皮不要參考我的）

• 第十一步

  11.鋪上一層椰蓉餡

• 第十二步

  12.由下向上卷起

• 第十三步

  13.切分成段

• 第十四步

  14.排放在烤盤上

• 第十五步

  15.二次發酵好

• 第十六步

  16.刷上一層蛋液

• 第十七步

  17.烤箱預熱180度、上下火、第二層烤20分鐘

• 第十八步

  18.美味的椰蓉面包卷